Уха классическая самые вкусные и лучшие рецепты. Вся сводка информации.

За весь день праздник посетили более двух тысяч горожан. На фестивале присутствовал и мэр города Дмитрий Староверов, который входил и в состав жюри, которое дегустировало все варианты ухи и выбирало лучший. Дегустация проходила вслепую: ни на одном горшочке не была указана команда, только порядковый номер блюда. Поэтому только кулинарное мастерство поваров, вкус и аромат блюда были главными при определении имени победителя.





В дальневосточной столице 25—27 сентября пройдёт седьмой международный гастрономический форум. Его гостем станет губернатор Хабаровского края Вячеслав Шпорт, который проведёт мастер-класс по приготовлению национального блюда из дальневосточной рыбы.

— Но хотим напомнить, что в магазинах и ресторанах около места проведения мероприятий продажа алкоголя будет ограничена, — рассказали «ВМ» в Департаменте региональной безопасности и противодействия коррупции.

Также актер обмолвился, что хочет приехать в Заполярье не только по работе. Так, он мечтает о погружении в воды северных морей, так как давно занимается этим видом спорта.

Уха рецепт пошаговый с фото. Главные новости сегодня 14.09.2017 г.

Также были награждены победители и в двух других номинациях. Лучшей в номинации «Креативное оформление подачи» стала команда «Северная» во главе с Сергеем Макаровым. А в номинации «Оформление палатки» победила команда «Ушица». Их палатка была украшена рыболовными сетями, удочками, сушёной рыбой, а у входа стояли надувная лодка и походный тент.

Мончегорску он пожелал простоять еще минимум 80 лет и процветать.

Читайте также на СеверПост: «Олкон» дарит Оленегорску сквер и детскую площадку





В этот день горожанам удалось по-настоящему объединиться вокруг доброго и вкусного символа – Мончегорской ухи. Теперь планируется сделать этот фестиваль ежегодным и с каждым годом расширять его географию, приглашая участников и команды из других регионов и стран, чтобы бренд «Мончегорская уха» встал на один уровень с тульскими пряниками и адыгейским сыром.  Фестиваль водной стихии завершился, но 23 сентября на праздновании Дня города будет продолжение – награждение автора лучшего рецепта по мнению пользователей группы ВКонтакте, памятные призы также получат все участники конкурса рецептов, приславшие их в группу Фестиваля.

Звездой праздника и настоящим подарком мончегорцам стал, конечно, ведущий  известный киноактер Вилле Хаапасало. Его бодрый настрой  и отличное чувство юмора прекрасно украшали и дополняли фестиваль, он наслаждался общением с участниками и зрителями, охотно раздавал автографы и сфотографировался на более, чем 200 селфи.

На площади Революции приготовят расстегаи с красной рыбой и курицей, уху из стерляди, блины с вареньем, кисели и сбитни. Здесь можно купить товары (и не только съестные) из регионов. Например, толстовки, галстуки-бабочки, керамические тарелки с символикой юбилея. Загляните на Арбат попробовать кулебяку, караваи, мясо, сибирские пельмени.

9 сентября в центральном парке имени Сергея Бровцева состоялся долгожданный Фестиваль водной стихии, в рамках которого прошел финал конкурса рецептов ухи по-мончегорски.

Уха рецепт как приготовить в домашних условиях. Все последние сведения на 14.09.2017 г.

В Мончегорске состоялся Фестиваль водной стихии, в рамках которого прошел финал конкурса рецептов ухи по-мончегорски.
За звание лучшего рыбного супа города соревновались 9 команд. У каждой был свой особенный рецепт, написанный жителем Мончегорска. На помощь авторам пришли профессиональные кулинары, которые помогали готовить уху.
Звездой праздника и настоящим подарком мончегорцам стал, конечно, ведущий известный киноактер Вилле Хаапасало. Его бодрый настрой и отличное чувство юмора прекрасно украшали и дополняли фестиваль, он наслаждался общением с участниками и зрителями, охотно раздавал автографы и сфотографировался на более, чем 200 селфи.
За весь день праздник посетили более двух тысяч горожан.
Дегустация проходила вслепую: ни на одном горшочке не была указана команда, только порядковый номер блюда. Поэтому только кулинарное мастерство поваров, вкус и аромат блюда были главными при определении имени победителя.
По итогам был выбран рецепт-победитель и его автор — Галина Белова, эту уху приготовила команда «Рыбачки». Выбранному рецепту было торжественно присвоено официальное название бренда «Мончегорская уха». Теперь новое блюдо войдет в меню всех кафе и ресторанов города. Рецепт опубликован в группе Вконтакте «Фестиваль водной стихии. Мончегорская уха».

С погодой в этот день особенно повезло: мягкое осеннее солнце обеспечивало хорошее настроение, и горожане очень душевно провели время на необычном кулинарном фестивале, приуроченному к празднованию 80-летия Мончегорска.

На отдельной сцене состоялся мастер-класс популярного российского шеф-повара Василия Емельяненко, который рассказывал об этапах приготовления ухи, истории этого блюда, а также делился некоторыми хитростями, а затем угощал гостей приготовленной в ходе мастер-класса ухой.

Конкурс ухи стал центральным событием праздника: за звание лучшей ухи города соревновались 9 команд, некоторые из них собрали болельщиков и помощников, которые задавали тон празднику. К тому же каждому коллективу была выделена палатка, которую можно было тематически украсить, особенно отличились команды «Ушица» и «Рыбачки», они с фантазией подошли к оформлению своих палаток и рабочих мест. Десятым внеконкурсным участником стала команда народов Севера «Етти Шоу», которая приготовила особенную чукотскую уху.

«Я пробовал очень много разной ухи. Все считают, что у каждого есть верный рецепт, но я готов поспорить. Хотя, человек, который любит уху, знает, как ее вкусно готовить. В Финляндии делают на сливках и на молоке.

В Мурманской области Хаапасало бывал не раз. Все чаще по работе: снимал свои работы, в том числе передачу «Охота на рыбалку». Впрочем, и в этот раз его привела к нам рыбная тема.

Финского актера пригласили на Фестиваль водной стихии, где, в том числе, будут готовить уху. Вилле честно признался, что ждет от мончегорского праздника чего-то яркого, ведь с его слов, северные люди всегда ответственно подходят в мероприятиям, потому что хотят красоту в своем суровом крае. Сегодня звездному гостю в Мончегорске точно будет вкусно.

Уха рецепт видео. Все последние сведения на 14.09.2017 г.

Запись опубликована в рубрике Общество. Добавьте в закладки постоянную ссылку.